domingo, 5 de abril de 2009

Do you need across the Universe?


nothing is real, everybody need acroos the universe and see it,... nothing is real.Anybody said it was easy, but we must try it.If you want I think you understand. Nothing's gonna change my world.

P,J,G,R.

miércoles, 1 de abril de 2009

Mousse de chocolate

Ingredientes:

100 grs. de chocolate de tableta 
1 vaso de leche
2 huevos
5 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
150 grs. de nata montada azucarada.

Preparación:

  • Rallar el chocolate y colocarlo en una olla.
  • Agregar la leche y cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate esté fundido.
  • Agregar el azúcar y la mantequilla. Cuando esté todo derretido apagar el fuego.
  • Aparte, batir las yemas y agregarlas a la olla, poco a poco, sin dejar de remover.
  • Agregar lentamente las claras de huevo previamente batidas a punto de nieve.
  • Agregar la nata montada.
  • Poner en el refrigerador por 3 horas. Servir acompañado de galletas.
Todo el mundo tiene es su manga unos platos que sabe cocinar a la perfección. Aunque no muchos, sabemos que si utilizamos esa receta, tenemos conquistado el estómago de quien se sentará a mesa puesta para degustarlo.
Y aunque no sean muchos, lo increíble es saber explotar ese talento a la hora de cocinarlos.
Qué ironía si extrapolamos esos saberes culinarios a otros ámbitos. 
Por qué no explotar las virtudes de las que estamos compuestos?
con c.